【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！ 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」 「加入香菇讓你整道更清香美味！」 教你簡單炒菜又翠綠油亮！ 你是不是常常不小心炒太老？ 導致不好看讓你食慾不振呢？ ...

【泰式涼拌青木瓜絲】清爽入口無負擔！開胃必備口袋名單！ 「青木瓜絲要用冰水過！」 「如何保存涼拌青木瓜絲？」 夏日必備的涼拌菜之一 就是我們響叮噹的「泰式涼拌青瓜絲」！ 青木瓜非常的營養健康啊！ 酸...

吃 #鳳梨的好處 竟能 #預防中風 白內障 還能 助排便！ #鳳梨酵素 維生素C 好處多多！ 糖尿病患者、肥胖者、胃潰瘍患者 要注意食用量淺嘗即止喔！ 【#家有許事】小姐姐醫師 #許書華 關心您～ ...

大家都知道#火龍果 富含維生素B群、胡蘿蔔素、葉酸及葡萄糖等營養成分，具有消除#水腫 及改善#疲勞 等功效，更能預防 #高血壓及動脈硬化。 其實，火龍果的果皮營養更完勝果肉，火龍果果肉的#膳食纖維 ...

奇異果的好，你知多少？它的膳食纖維、鉀、維生素C不僅可幫助排便順暢、強化免疫機能、亞硝酸鹽等致癌物，還能改善高血壓、高血糖，讓血管年齡變年輕！ 同時因為具奇異果蛋白酶，能分解蛋白質、整頓腸道環境、減...

苦瓜的維生素C是瓜類中的NO.1，夏天吃苦瓜清熱、消暑好處多，但卻也是小朋友討厭蔬菜的大魔王，只要將苦瓜囊清除乾淨切薄片，冰鎮後再加入料亭和露(鰹魚風味)醃製一下，拌入酸甜的優格沙拉醬，讓小朋友不怕吃...

高麗菜其實可以分成兩大種類。一種是夏天播種、冬天結球的「冬高麗菜」，另一種則是秋冬播種、隔年春天結球的「春高麗菜」。與冬高麗菜相比，春高麗菜雖然沒有那麼鮮甜，但水分豐富、鮮嫩多汁，特別適合生吃。 而...

高麗菜富含膳食纖維與鉀，可以幫助腸運動並且預防便祕， 維生素U可強化腸胃黏膜，類胡蘿蔔素防止皮膚細胞老化， 但是常常整顆買回家、一次用不完，冷藏又很快就會失水萎縮又不脆口，只要利用小訣竅就能延長保鮮期...

韭菜煎蛋看似平凡的家常料理，卻含有豐富營養，好處多多。 韭菜好處 韭菜所含的揮發油與硫化合物能抑菌、殺菌和提振食慾；更具降低血脂的作用，鋅可溫和補肝、補腎，改善性能力；鉀對高血壓、心臟病有益，富含...