嗨大家！好久沒有錄Vlog了 這幾個月歷經了頻道突破10萬訂閱、Yang轉正職、即將出版的食譜書拍攝、搬來台北租了一間工作室... 最近的生活終於逐漸穩定 Vlog系列也重新開拍囉 一樣持續分享我們最...

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#減醣料理 #巴薩米克醋 #家常料理 巴薩米克醋的用途很廣泛 調味:可以取代家用的烏醋或白醋，讓湯品或蒸煮的菜餚風味更有深度。 調製沙拉醬:將醋:橄欖油1:3的比例，再添加適當鹽巴及義式香料調製成油...

各位菜農們久等了，鹹菜廚房終於回來了！大家準備好今年七夕情人節要怎麼過了嗎？還在找貴鬆鬆卻又吃不飽的餐廳嗎？來來來！這次讓鹹菜教你們如何自己做出一道美味的主餐與西式湯品！讓我們繼續看下去吧！ 食材介...

嗨大家！Vegan小廚娘第12集要跟大家分享 3款冰箱必備的義式醬料：紅白青醬 需要的食材不多、步驟也很簡單 用途卻非常廣！義大利麵、燉飯、漢堡三明治、炒飯炒麵都用得到 這集把這3種醬料一次分享給大家...

——🍴【P&Y美食鑑定—香烤地瓜薯條🍟】🍴—— (滿分為五顆星★) 1.香氣:★★★★★ 義式香料和烘番薯，異國風與本土味激盪出奇異的火花。 2.外觀:★★★★ 地瓜條的表皮烤出一層皮來，金黃到橘黃...

夏天來了～小廚神May這次挑戰以優格入菜，教大家做幾款簡單又美味的料理！總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方，和超美味料理教學： . 3種活力奶昔配方 1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & B...

——🍴【P&Y美食鑑定—純素義式香烤茄子】🍴—— (滿分為五顆星★) 1.香氣:★★★★ 九層塔的清氣與烤過蔬菜的甜香，覆疊之上的是搶戲的起司味。 2.外觀:★★★★★ 像大亨堡夾了繽紛的裝飾，素白...

#培根吐司丁太陽蛋 吐司切細丁，邊皮剛好也可以充分利用喔^^ 拌入培根、香草、沙拉等拌攪均勻，打顆太陽蛋，元氣滿滿、活力滿餐桌! 明天的早餐就來一客吧:) 🍳食材： 蛋 1顆 吐司丁 50g 培根丁 ...