#品城記 #肇慶 #裹蒸粽 今天去肇慶吃很出名的裹蒸粽，而今天的店也是挺出名的，還上過央視的，是開在著名景點鼎湖山腳下的。可能很多人就會講了這店就是遊客店了，不正宗了。但就在這家多是做遊客生意的店...

店名：南園食品店（南園湖州粽子道地家鄉口味） 電話：02 2396-3852 暫時地址：台北市大安區杭州南路二段55號（南門中繼市場1樓 A12 B10攤位） 地址：台北市中正區羅斯福路一段8號1樓（...

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台灣1001個故事-20180617分集大綱： part1：【豆漿店的手工獅子頭 老師的用心美食】 https://www.youtube.com/watch?v=aQ6JOAn7Y2o part...

店名：南園食品店（南園湖州粽子道地家鄉口味） 電話：02 2396-3852 暫時地址：台北市大安區杭州南路二段55號（南門中繼市場1樓 A12 B10攤位） 地址：台北市中正區羅斯福路一段8號1樓（...

鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...

很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子! 👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o 👉詳細文字食譜 http:...

南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的...

圓滿長輩的心願，這是台南一家菜粽老店，兩代人的孝順方式。不讓父親煩惱後繼無人，不讓母親生活沒有寄託，看似簡單的心願，需要付出的努力，卻一點都不簡單，有時候甚至得捨下原來的生活，理想夢想等等，要問值不值...