⭕️材料： 低筋麵粉35克 全蛋2顆（蛋黃蛋白需先分離備用） 牛奶30克 糖30克（蛋黃糊10克/蛋白霜20克） 白醋或新鮮檸檬汁1小匙（若蛋白非常新鮮可省略） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ or ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ...

今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。 （畢竟是日常生活習慣，没什麼特別的。呵呵） 叫醒老公到市場購買食材，老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。 毎...

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日本爆紅的年糕新吃法！ 好看又好玩的年糕舒芙蕾厚鬆餅 #舒芙蕾 #日本爆紅 #年糕 - 🏆 料理神器大PK 總獎金50萬💰 前千名獲mo幣100元 #momo看看買 活動投稿7/26~8/24 詳...

🌱哈囉大家好 我是喬伊～ 各位在防疫期間 在家都在做什麼菜呢？來推薦給91吧😆 ☀️想要做可以參考以下食材⬇️ 🌱舒芙蕾材料： 低筋麵粉 30g 糖 30g(含打蛋白） 油 2~3g 鮮奶 15g ...

【酒香蜆肉肉碎飯｜明火煮飯神器初體驗?】 「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理，才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理，我也只可以一笑置之～（但主要的原因...

很多人做這道舒芙蕾歐姆蛋時，會將蛋煎至半熟就起鍋了， 但我不怎麼喜歡中間都是蛋泡泡的口感， 所以在煎蛋時，要觀察蛋液呈現剛剛好微熟再起鍋， 我的份量是用2顆蛋，小火煎大約是約等待1分半~2分鐘後， 看...

今天的視頻也是內容很豊富唷～～！ 先給大家介紹一下我們家的環保清潔和洗衣劑，還有使用方法。 然後，做2種蛋糕。一個是材料只用3種！無麵粉&無糖的舒芙蕾起司蛋糕， 另一個是無麵粉&無糖&無巧克力的巧克力...

今天是食譜介紹視頻。 只需一根芭蕉和兩個雞蛋就可以做成低糖的甜品，時間不到30分鐘，而且很好吃， 所以減肥的時候想吃甜食的話，請把一頓飯換成這道菜。 請一定要試著做一下哦。 ～材料～ 芭蕉 1根...

▼文字食譜在下方喔▼ 誒我真的沒想到，氣炸鍋竟然能做出舒芙蕾！ 常有廢寶留言，家裡沒有大烤箱，有沒有小家電就能做的甜點 研究了一下還真的行得通 過程要特別留意蛋白的打發狀態 以及混合時不要消泡太...