這個湯簡單易煮 ，配牛肉好過配豬肉 薑蔥隔夜白切雞 (豉油或蠔油調味 ) chicken with green onion and ginger https://www.youtube.com/edi...

That thing is called Octolasmis cor , u can google for detail 「心板茗荷」，不是寄生蟲，而是藤壺！是種節肢動物，附著在螃蟹的腮 上. ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 瑤柱蒸豬肉： 材料： 免治豬肉1磅 瑤柱仔3湯匙 處理： 1. 清水浸瑤柱仔3分鐘。 2. 瑤柱仔用清水沖洗幾次。 3. 熱水...

清蒸膏蟹 (終於買到一隻爆膏的) Steamed  female crab https://www.youtube.com/watch?v=BeLGrLNFJYk 簡易煎蠔餅 (用番薯粉雞蛋) Oys...

冬瓜盅 ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冬瓜盅 材料： 冬瓜頭2斤 急凍蝦150克 急凍帶子8隻 蜆肉3湯匙 冬菇仔10隻 瑤柱仔3湯匙 薑1小舊 免治豬肉200克 ...

年近歲晚，我個心情好複雜???你知啦～日本人既新年已經過左，但成個FACEBOOK係咁出現收爐／行年宵／維園等等的東西，上年大年初一係工作中度過，見到屋企人係WHATSAPP到不停傳魚蝦蟹／打麻雀。今...