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⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋鹹魚肉餅： 材料： 免治豬肉半斤 鹹魚1件 薑汁 薑絲 處理： 1. 鹹魚剁碎。 2. 放免治豬肉落碗與鹹魚攪勻。 3. ...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋燒雞： 材料： 急凍雞900克1隻 處理： 1. 雞連膠袋用清水解凍。 2. 清除內臟。 3. 用鹽乸雞15分鐘，去除雪味、腥味，及...

台慶特典最後一集，破。 今集分享下簡單而能夠係屋企做到，由0開始製作嘅刺身盛，講下少少日本食材辨認，開條刺身飛機魚慶祝下，開下箱，包括真鯛，活帆立貝，牡丹蝦，毛蟹，最後會有感謝詞！ 唔知道大家鐘唔鐘...

年初二看煙花，是不少香港人的習慣，但與其站在海邊吹風，為甚麼不坐在餐廳內邊看邊吃呢？精選8間盡覽無敵煙花景色的餐廳，有中有西有平有貴，總有一間合心水。 天際100 訂購網址： https://sky...

蒸蛋白材料：(3人份量) 蛋白 5隻 清雞湯 200ml 其他材料： 急涷蝦仁 6隻 急涷帶子仔 12粒 雞扒 1/3件 雜豆 3湯匙 蝦仁帶子雞扒醃料： 麻油 1茶匙 胡椒粉 少許 糖 1/2茶...

材料： 急涷蝦仁 10隻 急涷帶子 4粒 蒸煮豆腐 1盒 蛋白 1個 清雞湯/水 100ml 鹽 少許 生粉 1茶匙 水 少許(打芡用) 薑 2片 做法： 1）蝦仁帶子解涷，先處理左D蝦，急凍蝦仁先...

曼谷海鮮新體驗，活鮮任你選，象拔蚌激讚，必吃！超巨大游水鱈場蟹（たらば蟹) 鮮味到無朋友，跟平常急凍的差超遠！ 鮮帶子鮮龍蝦一樣好吸引！除了活鮮，也有一般的刺身魚生壽、燒和牛打邊爐， 新張期內活鮮以外...

潮州人稱大白菜為紹菜，與芥菜同為潮州兩大名菜。紹菜卷就是其中一道用紹菜煮成的手工菜，將大白菜受熱亦不易破爛的優點發揮得淋漓盡致。 材料：(6位用) 紹菜 6塊 瑤柱 8錢 (切粒) 帶子 2隻 (切...