蔗糖 食物 在 傳統缽仔糕 爽滑彈牙 只用粘米 撞漿溫度係關鍵! #甜品食譜 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210606 的影片資訊
材料:(8-10個) 粘米粉 200克 清水 240克 增城蔗糖 120克 砂糖 50克 清水 400克 熟紅豆(無糖) 適量 (參考傳統紅豆糕食譜) 工具:蒸鍋、竹蒸籠、缽仔(碗仔)、單柄鍋 ...
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材料:(8-10個) 粘米粉 200克 清水 240克 增城蔗糖 120克 砂糖 50克 清水 400克 熟紅豆(無糖) 適量 (參考傳統紅豆糕食譜) 工具:蒸鍋、竹蒸籠、缽仔(碗仔)、單柄鍋 ...
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材料:(2-3人份量) 黑香米25克 (浸透約30克) 黑芝麻 50克 白芝麻 5克 清水600克 原蔗糖50克 工具:高速攪拌機(blender)、單柄鍋、平底鍋 足本食譜: htt...
食譜: https://bit.ly/3ds7Bon 材料:(6-8人份量) 急凍羊腩6磅 馬蹄1斤(去皮) 南乳3-4件 腐乳1碗 薑1碗(厚切) 青皮竹蔗1紮 草果4-5粒 檸檬葉適量 蔗糖2片...
专业获信赖|开箱The Original年礼拜晚年|林博士來開箱 亲爱的林子民博士 感恩生命有您 让我们变得更好 以最简单的方式 表达我们最真诚的感谢 感恩您专业的形象 巩固顾客对我们品牌深刻的印象 ...
【新年糕點食譜】棕櫚糖年糕 00:29 https://bit.ly/394Ywzl 材料: 糯米粉300克 粘米粉 50克 澄麵 25克 印尼棕櫚糖250克 增城蔗糖75克 清水420克 所需工...
【足料椰汁年糕】北角55年椰子老字號 71歲老闆為過世大哥撑住:做得一日得一日 https://bit.ly/37lcUBf 老鋪一九六四年開辦。六、七十年代搵食艱難,要打份牛工也不容易。雅哥調侃自...
【最強芋頭糕】香港製造 芋味濃兼鬆化的芋頭糕是如何煉成的? https://bit.ly/34p5hcn 作為賀年糕點兩大巨頭之一的芋頭糕,好吃卻也最難做得好。坊間很多不是粉太多就是糊口,有些連基本...
材料:(1條700毫升) 乾紅豆130克 原蔗糖120克 鹽少許(1克) 粘米粉100克 米糠油25克 清水200-300克 (視煮好紅豆的重量而定) 註:熟豆連水共重600克 工具:...
基本上我在《飲食男女》示範的菜式,都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼,可算是我不特別喜愛的少數,但還是經常整,因為是大小T的最愛。 尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子,為了帶甚麼餸菜,日日菜式都要不...