清脆【乾鍋花椰菜】三層肉「先煎後炒」極致入味，唇齒間鹹香綻放！ 「花菜類除了燙、湯、清炒還有什麼方式？」 「青菜類怎麼做得下飯又清脆？」 今天要介紹的手法， 是簡單哥非常喜歡的！ 輕鬆上菜又配飯！真...

桂圓米糕粥是老劉從小就很愛吃的一道甜品，若不看婆婆煮我還真的不知道，原來老劉那麼愛。 我有個愛做菜的婆婆，她有個絕活就是她清清楚楚的知道，自己4個兒子還有我這個媳婦，我們大家喜歡吃什麼。 這是一件...

炒飯是最庶民也是最懶人的吃法。 　 所以我最愛。 　 雖然嬌媽經常告誡我，我的外婆就是愛吃炒飯，所以才不斷發胖的，但是對於炒飯我還是欲罷不能。 　 因為炒飯實在太隨心所欲了，只要掌握技巧的基本功，你便...

其實很久沒有煮這道菜了 ＃馬鈴薯燉雞肉。 　 還是嬌媽哪天跟我說『買隻雞腿來煮一煮我想吃』 　 於是我在costco買了一盒4隻帶骨雞腿，剛開始我用了一隻煮了老菜脯雞湯，嬌媽很滿意，隔天又讓我再煮一次...

因為愛而存在的料理，這是我們影片一開始的原意，也是我們製作拍攝影片的初衷。 我喜歡隨性有心的為家人跟朋友做菜，然後跟大家一起聚在餐桌上，天南地北有說有笑開心的邊吃邊聊，為家人朋友用心做菜，不需要大張...

當走進市場拿了4~5支蔥就要50元的時候，實在很為難我們這些需要養家活口的煮婦們，最近的菜實在好貴啊～ 走進菜攤經常看了看之後，然後真不知道應該挑什麼菜，那天看到了韭菜花，立馬在我心中浮現蒼蠅頭料理...

不知道是不是你也有一種感覺，有時候會突然很想吃某一種東西。 對，沒錯，我是，有一天我突然覺得我好想吃豬軟骨，然後要燉的軟軟的，有膠質感也有一點點的微咬勁。 這是很久很久前，媽媽曾經做過給我吃的。 ...

老實說婆婆第一次做菜脯蛋時，利用鍋蓋翻面，真的讓我超驚訝的！ 話說那天跟婆婆在廚房煎菜脯蛋的時候，原本婆婆是想直接甩鍋，但是被我制止了，後來反應快的婆婆，就急中生智，拿出鍋蓋做了翻蛋的動作，這也讓媳...

不知道大家有沒有注意到，今天的這道京醬肉絲，我並沒有認真擺盤，嘻嘻～實在是因為太香太好吃了，加在白飯上更是讓人欲罷不能，所以拍完影片後，老劉跟我都迫不及待，馬上就開吃了。嘻嘻～ - 一般京醬肉絲大...

今天的餛飩皮炸蝦捲，餛飩外皮的香、酥、脆，內餡鮮蝦的彈牙和絞肉油脂相融一起，保證會讓你一捲接一捲停不下來！ 有些料理平日可能做起來比較費時，但卻很適合假日當成家庭做菜日，帶著親子或和老公一起來做。 ...