材料：4捲 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 15g   蘿蔔乾/Dried Radish/干し大根 100g 花生/Peanut/ピーナッツ 300g 糯米/...

材料： 150g 在來米粉/Rice flour/上新粉 適量 鹽/Salt/塩 少許 白胡椒/White pepper/白こしょう 160g 水/Water/水 湯料： 15g 食用油/Co...

材料： 40-50 烤花生/Roasted peanuts/焼きピーナッツ 30g 砂糖(微甜 甜度隨意)/Sugar/砂糖 1000ml 水/Water/水 100-120g 白飯/Rice/ご飯 ...

冬天蘿蔔最好吃 自己做蘿蔔糕 就可以用品質好的蘿蔔 吃起來超級鮮甜 用一個小訣竅 就可以讓蘿蔔糕吃起來超Ｑ彈 做好一份 過年太累太忙的時候 拿出來煮鍋湯加個蘿蔔糕 就可以解決一餐 祝大家新的一年 ...

材料： 2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 15g 麵粉/Flour/小麦粉 醃料： 15g 醬油/Soy sauce/醤油 少許 白胡椒/White pepper/白こしょう 1g ...

菜脯米材料： 600g 蘿蔔/Radish/大根 30g   鹽(蘿蔔的5％)/Salt/塩 純素菜脯蛋材料： 1-2片豆包/Bean bag/湯葉バッグ 10g  菜脯米/Dried Radis...

材料： 1顆  馬鈴薯/Potato/じゃがいも 2片  豆包/Bean bag/湯葉バッグ 麵衣材料： 30g 麵粉/Flour/小麥粉 45g 水/Water/水 少許 鹽/Salt/塩 20g...

材料： 40g 芋頭絲/Taro/里芋 2張  豆皮/Dried tofu skin/干し湯葉 4張  對切海苔/Nori/のり 4g    白芝麻/White sesame/白ごま 少許 胡椒鹽/P...

蘿蔔糕平常總是沾著醬吃，今天就跟大家分享兩種新吃法，紅的麻辣、黃的鹹香，這樣端上桌是不是很喜氣呢！🤗 麻辣口味食譜 乾辣椒15g、蒜頭20g、花椒2g、花生30g、醬油膏1/2湯匙、蘿蔔糕500g、...

材料： 5g 海苔/Nori/のり 125g 糯米/Glutinous rice/もち米 25g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 25g 糯米粉/Gluti...