【飲食籽：識飲惜食】 過百年的老店「蛇王芬」，以燉湯和蛇羮聞名。這家店很有趣，除了牆上的餐牌，還有不少隱藏的驚喜。只要你成為它的熟客，便可以發掘出它的隱藏的一面，例如在新年時節前後，你翻遍餐牌也找不到...

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上年我們找了三位飲食界名人，分別是名廚周中、蛇王芬主理人吳翠寶及第一代食評家及酒評家黃雅歷，盲試全城最貴鮑魚糭，可惜全部都挑戰失敗。有見今年全城最貴依然是「香宮」出品$1,688的鮑魚金腿糭，我們就找...

●TVBS官網：http://www.tvbs.com.tw/ ●TVBS新聞網：http://news.tvbs.com.tw/ 2016夏日熱鬪 誰是撲克王1 決戰香港 ~ 兩隊隊伍首度以抽籤決...

今年城中最貴的糉，是由九龍香格里拉酒店香宮出品的吉品乾鮑魚金腿糭，用上26頭日本吉品鮑魚，元貝雲南火腿等共十種材料，以竹葉和荷葉雙層包裹，索價1,688元。今次我們進行一場盲試，找來三位飲食界名人，名...

港女被說成會吃掉男友的恐龍，實情未必如此可怕。 港女們是時候平反，最簡單直接就是煮出一桌好看又好味的好菜，男人們望美食流口水，只顧吃都不會再嘀咕。一於跟「港女煲」品牌Le Creuset的星級導師偷師...

第十集 蛇王芬 天氣轉冷，Michael馬上想起他和老友楊天命師傅最愛的蛇王芬。 新春期間，他們齊齊去蛇花芬食飯。 去年這家經歷七十一年的小店，成為米芝蓮一星食府，必吃的蛇羹、燉湯及臘腸就是這裡的鎮...