一口接著一口，停不下來的酥脆口感 光看到滿滿的拔絲起司就讓我口水直流惹！！ 更多做吧！噪咖系列►► https://goo.gl/VHAAWh 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似...

早餐的薯仔做法多數是油炸薯餅，怕熱氣的話不如試試自己煎薯絲蛋餅，加上蔥香和蛋香，而且煎比油炸健康得多。 食譜材料： 薯仔 200克 中筋粉 120克 蔥 20克 雞蛋 1隻 芫茜 1棵 鹽 適量 水...

食蟹，尤其大閘蟹，總會吃剩一些蟹肉，丟掉的話，很可惜，最好方法，就是留來做菜。像這一味蛋餅，甘香鮮甜，很漂亮。 材料 雞蛋 3隻 蟹肉 80克 馬蹄(切粒) 2湯匙 葱粒 1 1/2 湯匙 胡椒粉...

手工蛋餅 Handmade Scallion Pancake 材料: 中筋麵粉 300克 细鹽 3克 約70度溫水 170CC 蔥花 50克 雞蛋 2顆 Ingredients: 3...

材料：蛋2顆、麵粉、水、高麗菜絲、蔥花、鹽 做法： 1.麵粉與水調成稀糊狀，加入少許鹽調味，麵糊即完成。 2.平底鍋用少許油，鍋子不需要太熱，麵糊下鍋，鍋鏟把麵糊攤開，用小火煎到餅皮透明。 3.蔥花...

我喜歡煮食，愛鑽研食譜，一有機會便會到街市或海味鋪找好食材。 今年6月開始的休漁期，長達3個月，少買游水魚，買蝦的次數亦多了。每次兩人共吃150克（4両）蝦肉，並用不同方法烹調。 早前在家宴客，買了的...

► Filming location (拍攝地點)：Taiwan Changhua 台灣彰化 ► Filming Date (拍攝時間)：April 27, 2011 ► Photographer (...