家常必備的「醬燒雞蛋豆腐」焦香軟嫩口感！滑順到魅力無法擋！ 「還在煩腦今晚煮什麼料理嗎？」 「豆腐還能怎麼變？」 豆腐是一個非常營養的食材， 其實簡單哥很注重身體健康， 除了今年養成的每天喝兩杯牛奶的...

【紅燒芙蓉魚！魚肉要斜切、冰糖最後加】 媽媽們會不會煩惱魚都煎不好呢？😔 今天阿慶就來料理一道「紅燒芙蓉魚」 教大家如何煎魚不會破皮 以及把魚燒得入味的小技巧👍 而且體諒媽媽們在家翻魚不方便 就用簡易...

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材料： 35-50g 白芝麻/White sesame/白ごま 500ml 水/Water/水 50g  在來米粉/Rice flour/上新粉 15g   太白粉/Potato st...

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記憶中媽媽的拿手菜 最能代表台灣的在地食材 魚肉綿密口感好 魚刺少適合老人小孩都適宜 麻辣開胃最下飯 🥬食材🥬 吳郭魚，蒜頭，辣椒，蔥，薑末，板豆腐 🧂調味料🧂 麻辣醬，米酒，醬油，糖，白胡椒，醬...

宮保雞丁初體驗成功? 但其實更驚豔我的是那個雞蛋豆腐！ 我好像是第一次自己煎雞蛋豆腐 沒想到意外的很成功 不枉費我一直這麼愛吃它（咦？ 先跟大家說聲不好意思? 我最近有一點狀況 但因為還是想讓影片持...

真的是簡單到掉下巴🙊🙊🙊 金黃色澤激起滿滿食慾～ 滋味嫩到不行化在口中🤤🤤🤤 今天就用少少的錢滿足飢餓的胃吧！ 🥬食材 🔸板豆腐　一塊 🔸蛋　五顆 🧂調味料 🔹蒜末　適量 🔹蔥花　適量 🔹醬油膏　...