生活リズム直したいって言ってる昼夜逆転生活455日目。。。 今日はオールで昼夜逆転と戦う。 全力でだ。 妥協は許されない。 溜めに溜めた仮面ライダーゴーストを一気見するとするか。。。 と言いましたが。...

秋天的螃蟹自是肥美，世界各地許多國家的人也都會在秋天大啖螃蟹的美味。 　 因為地域關係，各國產的螃蟹品種、大小不同，烹調方式也各有巧妙，像是日本三大名蟹：鱈場蟹、毛蟹、松葉蟹，個頭碩大，是主廚們發揮靈...

Amanda食譜懶人包系列，目前有22大類，一次全打包 Amanda食譜懶人包-炒飯 https://www.amanda326.com/archives/1753 Amanda食譜懶人包-水餃 ht...

今年西華飯店「怡園」兩款螃蟹料理充滿戲劇效果，主廚高鋼輝自今年來台客座的日本料理鐵人脇屋友詞的料理得到上菜靈感，兩道螃蟹一冷一熱，「冰霧醉花蟹」用乾冰上桌，上桌時煙霧瀰漫，另一道「火焰山處女蟳」則將螃...

台北大倉久和酒店的「山里」日本料理，今年秋天運用松葉蟹、鱈場蟹與帝王蟹為主角，烹調一整套餐。主廚毛利隣之介則以不同部位展現原味。帝王蟹主要吃其肉質豐厚的蟹腳，簡單火烤、沾取一點醋汁最美味；松葉蟹的蟹肉...

惊奇日本：推一推肉就出來的螃蟹料理【ビックリ日本：コッペ丼作り体験】 四面環海的日本到了冬天就有許多美味的海鮮料理，最具代表性的首推「螃蟹」，這次主持人來到日本海沿岸的民宿，在民宿老闆娘的指導下體驗自...

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