#冷知識 英女皇擁有金錢、權力、地位，是一件非常正常的事。不過如果全英國的海豚、鼠海豚、鯨魚、鱘魚，以及泰吾士河的天鵝都屬她所有，你又驚訝嗎？ 早於12世紀，天鵝在英國屬於高級食材。為確保宴會上有足...

過往十年，賣紅酒的陳家浩(William)，服侍過不少城中富豪、上市公司主席，見識上流社會的生活習慣。他不單賣酒，還隨時隨地收到客人的請求，不論要求如何困難或無理，也要竭盡全力，使命必達。十年間，訓練...

香港手信新推介 由香港酒店界實力派大師傅坐鎮既星級餅店 金子全師傅係第一位華人西餅總廚(半島酒店) 連英女皇來港時,也品嚐過師傅的手藝 多年來,對出品,食材,都追求最優質最完美 用心製作,真心愛甜品 ...

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FOURum - https://www.facebook.com/hkfourum/ 主持：女皇...

【飲食籽：識飲惜食】 英國人講禮儀、要優雅，在英女皇眼中，就連習近平伉儷也顯得太過粗野。英國人的餐桌，雖不如紳士淑女般精緻，但一味威靈頓牛扒卻被視為最優雅的英國菜。腍滑牛柳被蘑菇、火腿和酥皮包裹，送到...

在白金漢宮當御廚11年的Darren McGrady曾以「進食是為了生存」來形容女皇的飲食態度。他說女皇雖一日四餐，但為維持優雅得體的體態，菜式要求平實無華，要不吃烤雞配沙律，要不吃煎魚柳伴烤雜菜，唯...

今天是英女皇伊利沙伯二世的九十大壽。去年9月，她超越了高祖母維多利亞女皇在位63年又217天的紀錄，成為英國在位時間最長的君主。阿公阿婆輩港人看着她長大，從她1947年大婚，1952年登基翌年加冕大典...

若果現實不堪入目，偶像一別而去；不如走入巴黎這間蠟像館，或者能夠找回一點安慰。 蠟像館創立於19世紀末期，甫營業已取得極大成功，人客眾多，今時今日每年入場人數高達80萬。內裏雲集近代最著名的巨星如瑪...