日本讚歧烏龍麵是世界NO.1 全台灣只有這麼一家 是受到日本官方認證的 老闆是日本人樺島泰貴 堅持古法手工製作 讓他成了烏龍麵大使 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新...

這幾年，日本的烏龍麵連鎖店進軍台灣，掀起了烏龍麵的排隊熱潮，台中有一個日本料理師傅，就搶搭這股風潮開店，他很有自信，自家的烏龍麵，稱得上是全台第一。來這裡吃麵，客人點餐之後，師傅才開始壓麵，?麵，分切...

台中有一個日本料理師傅，自家的烏龍麵，稱得上是全台第一。客人點餐之後，師傅才開始壓麵，擀麵，分切，等待的時間相當長，顧客卻覺得很值得，他是台灣第一個，同時擁有日本兩大派別烏龍麵的製麵證書。雖然父母很早...

店名：丸龜製麵(新光A8) 電話：02 2729-1658 地址：台北市信義區松高路12號(新光三越A8 B2美食街) 營業時間：平日am11:00-pm21:30 週日/例假日前一天am11:00-...

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