這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方，最大特色是烤到微酥的金磚外殼下，包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體，一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣，及透過朗姆酒所轉換的...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 【蜂蜜杏仁金磚蛋糕】📖詳細食譜：https://bit.ly/3yTIJNn 食材： 蛋白90g、細砂糖50g、蜂蜜15g、無鹽奶油(融化)...

●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。 為了在控製糖分的時候也能吃到，所以不使用砂糖來做。 裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。 另外，甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 泡菜手撕雞 02:18 https://bit.ly/3hwUmVm 材料： 泡菜 200克 雞扒1塊 白玉菇...

【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘：現在只為家庭樂 https://bit.ly/2XxdZl8 太安樓美食林立，其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。 林記車仔麵 地址：西灣河筲...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款既簡單又好吃，非常適合當作居家常備點心的法式小糕點：費南雪金磚蛋糕 (金融家蛋糕/Financier Aux amand...

｜米芝蓮2021｜五大上榜街頭小食推介 回流夫婦元朗自設農場一條龍做無味精雞飯 中佬獨賣日本奶流心燉蛋 港澳米芝蓮2021於昨日（1月27日）公佈，除了星級餐廳外，還公佈了街頭小食名單。今年街頭小食名...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 草菇炒甜豆 https://bit.ly/37QKKP6 材料： 草菇 4両 甜豆 100克 蒜頭 3瓣 糖 1...

｜雪耳潤肺｜雪耳起膠先夠潤 浸泡剪碎助起膠 加梳打粉可快速起膠 正所謂「夏天養心、秋天養肺」，秋冬當然要喝碗雪耳湯水潤肺。雪耳含有天然的植物膠質，要煮至起膠，才覺得滋潤有口感，不過有時煮了很久，雪耳都...

烤蛋糕很難嗎？不想用泡打粉， 我也曾經以為烤不出鬆軟蛋糕， 現在發現，雖然完美很難，但好吃不難啊啊！ 一個簡單的家務分配，想要不傷和氣表達不滿， 滿滿的儀式感，就是希望夫妻能深深的對話啊～ 好好講話...