簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！ 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」 「芒果搖身一變成清爽醬汁！」 - ⛱簡單哥小前置： 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單...

傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩！不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點！ 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？」 「步驟對了！才會更對味，色澤更美！」 蜜地瓜真的現在越來越少店家有賣， 加上現在疫情的關係，...

【起司炸雞薯條山】不油炸的拼盤！派對、家庭聚餐首選，讚不絕口炸雞柳「先醃再炸」秘訣完整告訴你 「拼盤料理分開做好麻煩？」 「炸物好油很膩不健康？」 上次的甕仔雞真的大受好評！ 許多人都問說能不能再做...

【鹹蛋四季豆】家常簡單好吃，鹹香下飯不油膩！ 四季豆怎麼做好吃？ 鹹蛋還有什麼料理呢？ 今天我們把這兩個東西結合！ 來完成這道【鹹蛋四季豆】 濃郁鹹香下飯！ 讓你一口接一口的扒飯！ （今日份量：4...

【蛋餃】人氣火鍋料輕鬆做！自製餡料超飽滿！ 「想知道人氣火鍋料【蛋餃】怎麼做嗎？」 今天就來教你們超簡單版本， 做好冰冷凍，隨時想吃隨時拿！ 自己做用料更實在、更健康！ 而且想包多少就包多少 好吃...

【榨菜肉絲麵】國民小吃料理真容易！道地美食一次就上手！ 麵要怎麼煮才有嚼勁？？ 榨菜肉絲的鹹度要怎麼拿捏才剛好呢？ 簡單哥今天要教你做一道家裡的常備菜， 簡單哥媽媽以前都會煮一大鍋， 讓我帶去學校的...

我們家每天都會自己帶便當🍱去公司吃，可是由於下班很晚的關係，常常下班以後就很累了。 這個時候我最喜歡用微波爐做料理，不用洗很多鍋子而且廚房也不會充滿油煙味，重點是很快省時省力。 我常常遇到有人問我「微...

以前在台灣唸書時，我住的地方是小小的房子，所以廚房也很小。 那個時候我很喜歡做這種一鍋到底的料理，很省時又不用洗很多餐具。 每一年日本都有推出很多種類的飯鍋，這種黑金剛內鍋做起來的飯比較Ｑ🍚，很多人...