由芥菜製成的酸菜，是一個盡職的美味配角，雖然平凡但薑絲炒大腸少不了它，吃牛肉麵時也總要挖一勺佐麵，尤其適合做成涼拌小菜、冰箱常備菜！天母人氣小吃店「劉媽媽抄手」熱情爽朗的劉媽媽，教做3道清爽開胃酸菜料...

【让味道说话】特色啤酒酸菜鴨@紅庭院 湘菜是湖南人菜系的統稱,湖南人嗜辣而聞名天下.燒,炒,蒸,煎,炖,煮,燜,炸或涼拌,處處可見辣椒的蹤跡.辣椒主要功效是開胃消食,暖委祛寒,止痛散熱. 湖南人,...

Part 1 (full version: https://youtu.be/NwCtaIqMOLQ ） 如何清洗豬肚（豬肚去腥） ———————————————— 先生的外婆以前過年都會煮一鍋酸...

先生的外婆以前過年都會煮一鍋酸菜豬肚湯，我自己小時候也很愛吃我阿嬤煮的，所以這道菜對我來說也是很有懷念感覺的年菜，很想念兩位阿嬤啊。 處理豬肚是有點麻煩，尤其生的豬肚味道蠻腥的，但實在太想吃了，花點...

愛玩客 X Footer專業機能除臭襪 腳臭知識 ：改善足部異味，健康更舒適 https://www.footer.com.tw/activity_note.aspx?id=13 流行與機能，領導台...

☞為民服務的「山西花捲」 台東池上一位楊婆婆 高齡七十五歲 依舊堅持手工揉製麵食 吃過的人都意猶未盡 在這份美味的背後 其實有ㄧ段 大時代底下的悲歡離合 ☞認真有料的台南肉圓王 台南一家40年肉圓老...

這次的巷弄食影節目，我們來到頗有名氣的德國餐館：德國農夫廚房， 品嚐他們家正統的德國豬肉腸配德式酸菜(Bauernhaus homemade sausage)以及德式馬鈴薯手工麵(Handmade G...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...

鐙輝、子余這次要帶你到金門，省錢的行程但是還是五星級喔！想知道怎麼玩？怎麼樣俗俗爽爽玩！就一定看來去住一晚喔！ 店家資訊：http://goo.gl/PX3mTO →繼續看金門五星級(下)：https...

台中市一家超人氣的炸蔥油餅，超豐盛的配料，讓顧客排隊也甘願，炸到香酥的蔥油餅皮，加上一顆半熟的蛋，再包入香腸酸菜肉鬆等等滿滿好料，感覺就像在吃便當，老闆說，這種創意吃法，靈感就是來自便當。炸蔥油餅雖然...