未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套...

西頁市中心 有多間鋸扒餐廳，唯獨只有一間 Bones & Blades 吸引到我。 店員給我推介 餐廳的招牌牛扒 Tenderloin 里脊肉。 將長條肉改成圓型 煎封時需要相當準確的火喉控制。 外脆...

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以獵人為名的歐陸餐廳，菜式當然就是啖啖肉，打開剛在中環開業的The Hunter餐牌，就可見香港繁華大都會較少接觸的飲食一章：野生牛、野豬肉（也許北區居民會較常見吧），還有兔肉（怎麼可以吃兔兔）。 ...

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嘩！淨係食牛食到飽既火鍋！我地真係第一次咋！湯底係牛骨湯底，叫左6款牛肉，分別：頂級鮮肥牛、雪花牛肉、牛舌、招牌牛肉丸、牛展肉以及里脊肉，款款食落真係食得出吾同之處咖！食到超滿足！ 因為我地晚上9點到...

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