《不藏私，甜點教學》-老奶奶檸檬蛋糕🍋 沒錯‼️這次就是教大家最期待的檸檬蛋糕😁 老奶奶檸檬蛋糕🍋的口感， 介於海綿與磅蛋糕之間，以全蛋方式打發✌🏻️ 加上🍋檸檬皮，檸檬汁，蛋糕體口味清香。 再淋上一...

《不藏私，甜點教學》-香蕉磅蛋糕🍌 ⚠️上次有朋友希望我們能教學磅蛋糕～ 今天～我們就來教香味四溢的🍌香蕉磅蛋糕😍 🍌香蕉在烘焙過後變的更好吃😋 烤培出來整間甜點房都充滿濃濃的香蕉味阿～ 好吃的香蕉磅...

這份外型特別的酵母蛋糕 (麵包) Le Gâteau Battu，起源於法國北部海濱小鎮Picrdy (皮卡地)，在古老配方中以等重奶油、麵粉，添加了砂糖與運用酵母菌的發酵，同時也加入少量烈酒 (通常...

如果喜歡從今天開始訂閱吧： goo.gl/K0Xk9S 別忘了給個 like喔～ 材料： 低筋麵粉（過篩）100g 細砂糖（最好打成糖粉狀） 100g 全蛋（2顆）100g 無鹽奶油100g 自製香草...

(Trailer) Dacquoise with lemon & hazelnut buttercream. (預告)蛋白霜甜點達克瓦茲搭配檸檬與榛果雙重奶油霜內餡 食譜：http://bit.l...

材料 1.8吋重奶油蛋糕 1個 鮮奶油霜 1.動物性 300克 2.砂糖 30克 裝飾 1.紅莓 適量 2.藍莓 適量 3.奇異果 適量 4.防潮糖粉適量 5.銀珠 適量 作法: 鮮奶油霜 1動物性...

材料： 低筋麵粉180g、雞蛋100g、奶油110g、牛奶1大匙、砂糖100g、泡打粉7g、水果蜜餞30g 做法 1.取出麵包機內部容器，先放好攪拌器，將水果蜜餞以外的材料都放入容器中。 2.將容器...