唔好意思！呢排實在太忙好耐冇出新片！ 但一年一度嘅萬聖節我唔想錯過所以都抽空拍片！ 原諒我唔夠時間拍試食環節下條片一定有番！ 希望你地都鍾意啦:D 快d 開心share出去，試下同friend一齊整...

不同部位的牛腩，口感和價錢差別甚遠。坑腩是起了骨的肋排或旁邊牛肋條部位的肉，是牛腩中牛味最濃。在家燜煮，做水果燜牛筋腩最方便。 這是烹飪啟蒙老師鄧太於1969年教我的，果酸能令肉質變鬆軟，鄧老師說家中...

食譜：螞蟻上樹 粉絲很常用來做菜。 粉絲牌子很多，以塔牌龍口粉絲品質最佳：全綠豆及水製造，耐煮，順滑，不易斷。 教大家用塔牌龍口粉絲，做一個味道很好的懷舊菜：螞蟻上樹。粉絲炒得夠香、夠鑊氣，配飯或白...

第六集 拉麵 在香港要找日本街頭風味的拉麵店，一定是中環豚王。 雖然鋪頭很細，全開放式設計，得8 個座位，夏天，一邊食一邊滴汗！不過，甫開張便搞到中環這條後巷淪陷，由朝到晚大排長龍。 這裡賣的博多風...

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相關影片請至幸福空間網站www.hhh.com.tw。 餐廳的電視牆以金箔古銅色和杜拜金屬編織磚兩種材質拼貼，金色的光澤將空間層次提昇顯得高貴典雅；熱炒區規劃在靠近陽台的地方，油煙較易散出不會讓室內...

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