☞雲林口湖無毒白蝦 盛夏產季活跳跳 part1【台灣1001個故事】 雲林口湖有八個75年次男生，用老婆本集資在廢棄的豬舍引海水養殖無毒白蝦，幾年下來 ，肉質緊實鮮甜的無毒白蝦，已經成為網路宅配的人氣...

☞龜毛手工水餃 台北木柵的興隆市場 有一攤山東家傳的手工水餃 老闆娘堅持手工擀皮 水餃還要包得圓鼓鼓 肉餡內還會加入自家熬煮的雞湯凍 吃起來既鮮嫩又有嚼勁 ☞老字號鐵板燒甜點秀 一家鐵板燒的招牌美食...

☞古法燻臘肉飄香一甲子 過年必吃的臘肉 如果用純古法製作必須經過 11天的醃漬、風乾、煙燻， 台北有一家臘肉老店 老闆當過船員年過四十 才回鄉賣起家傳臘肉。 ☞年節限定 家族手做鬆糕 在新北市永和這...

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雲林人早餐喜歡吃菜頭粿，台中人就愛吃炒麵，吃的時候要淋上辣椒 醬，還要搭配一碗豬血湯，銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點 。有一家傳統麵店，從天亮店門口的人潮車潮就沒有停過，經營的 是一對二十歲...

☞堅持只放牛奶不加水 布丁奶酪全台發燒 奶酪看起來不大，但這一口又濃又純的綿密感， 讓安平小小門市，每天開門營業人潮就沒停過， 這位奶酪達人是方榖派，當年因為心疼女兒聯考， 沒有食慾，才想到做布丁奶酪...

(下方有影片內 美食景點的詳細地址喔↓↓↓) 食尚玩嘎全系列影片：http://ppt.cc/,UHt 訂閱蔡阿嘎Youtube頻道：http://ppt.cc/3lup 蔡阿嘎FaceBook：ht...