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源自於西班牙酒館的巴斯克起司蛋糕，實際上最初是作為下酒菜而開發。也因為源自於酒館，最簡單的材料與做法就能做出來，對於甜點初學者是很親切的甜點食譜。 材料僅需混合後，放入烤箱烤就能完成，帶有鹹度的起司...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉，但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物：「比利時薯條/Belgian Fries」，強烈推薦大家一定要試做看...

最近實況都懶得化妝直接大素顏開台，沒想到竟然有一天會被丁特開台逛到。 好久沒吃雞排了，雞排真好吃~可惜放太久已經冷掉了。 難得有外國人在我的台聊那麼久，又有英文老師在，順便練練英文真棒~ 其實˙原本今...

◆樂米穀場：https://www.lohas-rice.com/ ◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA...

最近我在研究最好吃的pizza餅皮配方🍕今天介紹的義式pizza餅皮的作法，材料簡單，只需要花個15分鐘揉麵團就可以。 很適合週末家庭動手做做看，即使家庭式烤箱也能做出美味的薄皮披薩，非常好玩喔👍 -...

戚風蛋糕的質感非常輕軟，咬下去像空氣一樣。做好了放在雪櫃（冰箱），下午茶的時候拿出來在小焗爐裏翻熱，外皮還是香脆，還有啡色的焦香味，比起一般蛋糕更吸引。 戚風蛋糕是英文譯音，英文chiffon, 就是...

◆紀文官網：https://www.yilinkibun.com.tw/ ◆食譜↓ 非常開心跟紀文合作的機會！ 我從小常常看這個牌子 紀文是在日本第一大魚漿製品公司 有80多年歷史 是日本皇室御用品...

曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~ 無麵粉 ，無杏仁粉 ，無椰子粉 ，無亞麻仁籽粉  先看食譜前，曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂) 如果懶得看要直接往下滑也是可以啦  ...

日本每個家庭夏天常做的日式淺漬，今天我想介紹基本作法給各位。 淺漬的作法有非常多種，這次我介紹最基本的做法，鹽巴、昆布、乾辣椒就能完成。 這是一道可以發揮食材最大的鮮甜小菜，夏季有非常多美味的蔬菜，買...