北美洲因有不少越南人定居，越南餐廳眾多，其中位於多倫多的Pho Metro頗有名氣，甚至被譽為「Best Pho in Markham」。 曾在該店工作的廚師Andrew，因爲喜歡其出品，回流香港後...

開業十多年的泰妃雞，本以雞飯聞名，不過眼見近年船河大熱，五月初便改名和改餐牌，主打泰國船河。 做法跟足曼谷，豬骨、香茅等十多款材料，熬成深啡色的濃香湯底，染上河粉、金邊粉等粉麵後，入口是鹹鮮可口的滋...

如果呢排大家上深圳玩夜晚又想睇波嘅話，除咗留番喺酒店睇之外亦都可以去一啲食串燒嘅餐廳嗰度睇波，咁所以今日就嚟介紹一間又有得睇波又啱香港人口味嘅串燒店！ ========================...

旺角最近進駐了一間新的火鍋店，主打台灣藥膳湯底，招牌的藥膳紅燒牛肉湯及當歸鴨風味十足。回到味來老闆陳建成（Jack）曾經在台灣定居，當時他特別喜歡到夜市吃當歸鴨，更向台灣師傅學習如何做湯底，回到香港後...

居港一年多的岡田真由子（Mayu）廚藝了得，曾在「近茶流・柳原料理教室」學習日本料理及懷石料理，及曾在巴黎藍帶廚藝學校學習。她擅長把日式料理的元素混入法式料理中，如在醬汁中加入日式味噌，或以日式柚子代...

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed 聖誕節快到了，有沒有想過和至愛親朋在家食個窩心又豐盛的聖誕大餐？做火雞需要大焗爐，而且不太合香港人口...

去台灣，識玩一定係跟當地人去搵食，今次我地搵黎由香港嫁過去嘅台灣人妻帶路，聯同東森噪咖美食天后陳衣絃Summer，搜尋最Hit，最啱香港人口味嘅台北好去處！ ▼▼查看更多▼▼ GOtrip直擊！►h...

葵涌廣場食店越來越多，近來更進駐了一間越南小食外賣店「蜜越」，主打手工法包、撈檬，中午時段很受附近上班族歡迎。老闆陳振聲（Jason）道：「因為我們幾個都很愛吃，最喜歡到處尋找美食，所以我們一直想開一...

【飲食籽：識飲惜食】 近數月，玉子燒店開個不停，動輒幾十元一件，一點也不便宜。為迎合香港人口味，配搭亦十分本土，煙肉馬鈴薯、芝士火腿、蘋果玉子燒……這些配搭會否非常奇怪？今次記者找來主打日式料理的「味...

即食火鍋最近都算幾熱賣！想信大部份原因都係好多人貪新鮮玩吓；不過冷靜落嚟，可能大家又會考慮到質素的問題？唔緊要！其實原來這類即食火鍋，一樣是有香港版本的。肥通所講是由9515所出的麻辣即食火鍋（$49...