【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

｜愛協督察｜記者試工救野生貓頭鷹、蝙蝠 幼貓被困車頭引擎搜救全過程喜歡動物的人，有不同的工作可以選擇，例如是寵物美容、獸醫助護，《一日職人》系列就由記者做一天與動物相關的工作。愛護動物協會的動物拯救督...

｜行人天橋｜香港冗橋多起咗無人行 英皇道廢橋雀仲多過人 香港的行人天橋越建越多，堪稱天橋之城。根據路政署資料，直至2020年6月，全港共有943條行人天橋，當中有些早已荒廢或使用率極低的行人天橋依然存...

｜自來燕｜愛心男無怨燕子築巢周地屎 車房變產房為雀設計執屎機關 「翩翩堂前燕，冬藏夏來見。」——李陵《艷歌行》。初夏之時，走過老建築、騎樓底，總不時聽到雛鳥鳴啼，抬頭一看，自會發現一個個燕巢附於樑上。...

｜12歲觀鳥員｜港孩走遍全港看超過240種雀仔 自製《會訊》介紹雀鳥知識 除了黑臉琵鷺和麻雀，你還知道香港有甚麼雀鳥嗎？年僅12歲、就讀小學六年級的張顥霖（霖霖）已看超過240種雀鳥，差不多是香港雀...

｜守護廣東話｜居港33年美國人YouTube教廣東話兼打麻雀 ：如果香港人講普通話便不是香港了 「碰！」美國人Sue Marguerite以一口流利的廣東話碰了三隻白板，成功加多一番。這位喜歡打麻雀的...

｜龜店長｜大埔艇會最識嘆盾臂龜店長 坐擁3,000呎大草地chill住望海景睇日落 位於大埔的香港踏浪艇協會，背山面海，裏面養了一隻非洲盾臂龜店長，深受客人歡迎。「每天這樣吹海風，每天露營，每天聽雀鳥...

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｜史賓格獵犬｜憑靈敏嗅覺化身爆炸品搜索犬 提防3大常見疾病 英國史賓格獵犬（English Springer Spaniel）憑其機敏的個性及出眾的嗅覺，多年來為香港市民服務。在海關、懲教署及警隊等紀...

｜香港線畫神人｜營養師土炮自學6千米線拉成肖像畫 麻雀枱變鍊成陣 售價過萬難在眼神表達 「我是一個商業藝術家。」一句大部份香港全職藝術家都不敢承認的自白，卻由鄭偉浩（Alfred）自豪地道出。Alfr...