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昨天半夜的地震大家都還好嗎？我們家昨晚都嚇到了。希望花蓮不要再有災情，大家都要平安啊！ 重新拍了一次蕃茄絞肉咖喱，這次有放蓮藕，沒有別的原因，只是多吃一點蔬菜而已😁。 影片中我有戴手套，因為啊，前天...

《團購中——【美國 epicurean】美食家系列環保砧板》 開團連結 https://goo.gl/oSBQuN 開團時間:2018-02-05～2018-02-11 預計出貨時間:2018-0...

通常我的鹹豬肉是只用鹽巴和黑胡椒粉還有蒜片來醃，這次是使用迪化街買的鹹豬肉粉加鹽巴和米酒醃，聞起來很有中藥行的味道😁，不過也因為多了五香粉和其他香料，吃起來也更香。 《白菜蕃茄鹹豬肉》（請按右下角H...

照例每到第100個便當時我都會發表一點感言（啊不是，是感想啦），今天當然也不例外😁。 在這學期之前，從沒想過自己會每天早晨 5:30 起床做便當，我其實很愛睡覺很愛賴床的啊。當初也不知道是哪根筋不對...

這幾年賣鴨胸的店家越來越多，記得小時候很不愛吃鴨的，不是薑母鴨就是烤鴨，不是我的菜，現在多了西式吃法，翻轉我對鴨肉的印象，反而也吃多了起來。 早上便當除了蕃茄炒蛋，其他則一鍋到底，蠻方便的，大家參考看...

松板肉是小孩大人都愛的豬肉，用來清蒸或做其他料理或煮湯都很適合。 《蒜泥松阪肉》（請按右下角HD） 🍄蒸的盤子要有一點深度，因為會有湯汁生出。 🍄蒸好後的湯汁不要浪費，可以淋在湯青菜上也很美味。有...

懷舊好滋味❤️ 《芥菜（刈菜）地瓜雞湯》（請按右下角HD） 🍄雖然影片中沒用到葉子，但平常在喝的時候還是會把葉子在湯裡燙一下來吃。 🍄芥菜葉可以炒來吃或是拿來做雪裡紅。 🍄黑豆酒是兩年前自己泡的，...