李好哩賀 因為人多的關係，我們買吃的通常會去菜市和好市多啦～ 好市多大概兩個禮拜會去一次，我們都會固定買一些米漢堡、韓式炒飯、冷凍蝦仁放在冷凍庫，除了常備品外也會嘗試一些沒吃過的東西，如果大家想看更多...

最近天氣真的開始冷起來了，也要開始尋覓好吃的麻辣肥腸臭豆腐鴨血才可以讓身子暖呼呼的， 這篇分享的是在竹北開了好幾年的了龍府鍋燒意麵， 其實很多年前吃過一次他們家的鍋燒意麵，直到最近才知道他們重新裝潢過...

【薑母鴨】老饕名單！冬天必吃這一鍋進補暖胃！ 「溫度驟降，如果能來一碗熱湯該有多好？」 「薑母鴨的湯頭好難，請問有沒有簡單的做法？」 最近簡單哥在路上啊 常常聞到很香很濃郁的中藥湯頭 就是台灣熱門鍋...

新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴，媲美餐館的味道 「怎麼做香氣最濃郁？」 「飯跟水的比例是多少？」 料理簡單，懶人必學。 簡單哥很喜歡這道料理的味道。 簡單哥也很想知道， 你們心中的【上海菜飯】是...

記得上星期師傅們瘋狂的採集食材 還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎 現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌！ ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚...

【馬鈴薯燉肉】吃出家的傳統味道，暖呼呼療癒系首選！ 暖嫩的馬鈴薯順口又入味！ 營養好吃又下飯 非常適合一道菜就解決一頓飯 這道料理是日本男生 最希望女友親自為他們最的料理 排行榜上的第一名！ 為什麼排...

日本傳統家庭料理【玉子燒】，扎實口感甜蜜口味超好吃！ 「要怎麼做才會香甜呢？」 「 如何做的紮實不鬆散？」 用層層堆疊的蛋汁， 擁有扎實的口感、香甜， 不論早中晚餐，甚至消夜， 都是非常適合的料...

#玉米濃湯 #法式麵糊 #蒜香青蔥奶油烤麵包 我已經被這天氣搞到糊塗，現在到底是要冷還是熱啦ＸＤ 原本以為冬天已來，衣服都換季了，所以準備了一鍋暖心開胃，家常又簡易的玉米濃湯，設計成不用任何專業設備...

又到了濃湯系列啦 這次帶來的是利用油糊增稠的濃湯 也就是ROUX ROUX怎麼念........ 就 ...露😅 業界都習慣這樣唸了 台語也是ROUX哈哈很妙吧 ROUX的作法對很接觸西式料理的人來...

【蒜味鮮蝦義大利麵】在家也能輕鬆吃到餐廳美味！ 義大利麵『還在糾結要吃紅醬還是白醬嗎？』 不用糾結了！ 簡單哥今天教你用清炒的方式， 做出蒜香味濃、鮮甜入味的【蒜味鮮蝦義大利麵】 讓你在家也能簡單擁...