★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 傳統做臘肉，需要先用醬汁或香料醃漬後，再經過自然風陰乾或是太陽曝曬曬乾。 但風乾或日曬法礙於氣候的關係，...

#【姆士流】123味噌排骨&蜂蜜檸檬沙瓦 Tips 材料 : 123味噌排骨：豬小排1斤、糖1大匙、酒2大匙、烏醋3大匙、醬油3大匙、水5大匙、味增1/2匙、白芝麻1大匙、蒜頭5顆 蜂蜜檸檬沙瓦：高粱...

終於盼到一年一次的梅子產季，總算開始浸泡自己的梅子醋。但因為沒有經驗，有人說泡三個月就可以開始喝，有人說要放半年，還有人說至少要放三年⋯⋯。如果我記得的話，從三個月後就開始品嚐，看看會不會隨著時間而改...

以往傳統都是用平底鍋煎、烤箱或是用噴槍烤 今天要教大家一個更便利的方式 分享一個氣炸鍋版的烏魚子料理方式 撇除浸泡除膜的時間，整個氣炸過程不用五分鐘就搞定 相當適合過年期間已經忙到手忙腳亂的各...

收到從金門帶回的伴手禮”金門高粱酸白菜” 除了平常煮白肉鍋。做成酸白菜豬肉水餃.等 今天就跟著【BEAR's週末料理實驗室】 來點不一樣的吧👍🏻 『金門高粱酸白菜-海鮮鱸魚湯』 材料視喜好與著量增...

訂閱YT：https://goo.gl/fvqoNF FB粉專：https://goo.gl/edBcgv 相信這陣子的寒流大家都冷壞了吧!?這種天氣最適合窩在家裡吃火鍋了，這次收到"良金牧場-高粱...

大胃米粒吃後感想： 食記：https://dm0520.com/blog/post/threewheels50years #三輪的店，是高雄鳳山鄉親最愛的 #台式下午茶 之一 店內四大天王：：#糯米...