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茶葉蛋是大家喜愛的健康早餐，運動後補給，跟點心， 但你一定有發現，有些蛋黃煮熟後有綠綠灰灰的，有些卻沒有 為什麼會這樣？是不是對身體有害不能吃？？來看愛撥大吃解惑☀ ☞營養小學堂＋蛋蛋健身食譜懶人包...

鯖魚是市場上常常看到的魚種，不但價格平實，單位營養價值也很高～只需要簡單的處理，然後送進烤箱5分鐘，出來就是一道令人垂延的健康魚料理！ 神奇的地中海飲食！ 我們所擔心健康問題，像是心血管疾病、癌症...

如果你想要多吃一些蔬菜種類，但最後這些蔬菜常常東剩一半、西剩一點～那麼這道「薑汁豬肉炒時蔬」趕快學起來，家中大部分的蔬菜都可以用這樣的方式處理，你可同時吃進多種蔬菜、擁有豐富營養、冰箱乾乾淨淨、好吃美...

食材大廚林勃攸老師將二十多年的廚藝經驗傾囊相授，掌握雞肉的烹調關鍵字，即使是一般人不愛吃的雞胸肉，也可以處理得順口不柴！勃攸老師還會指導學員雞肉各部位的料理重點，不管是需要慶祝的日子裡或日常午晚餐，就...

食材大廚林勃攸老師22年廚藝經驗不藏私料理技大公開，只需要瞭解幾項基礎烹飪技術，就能輕鬆料理所有海鮮。此外，煮熟海鮮的時間很少會超過十分鐘，很快就會獲得上菜的回報。本堂課將教學員如何選購好品質的海鮮，...