裡面的肉餡好像是漢堡排的肉一樣～ 清湯（コンソメ）的味道很溫和，湯也很好喝喔～XDDD 《高麗菜捲（6個份）的材料》 高麗菜 6片 （肉餡） 牛豬絞肉 120g 洋蔥 1/4顆 ...

總是站在早餐店前選擇困難，不如就自己動手做超簡單的蔥花肉鬆麵包卷吧～拿出每次買了總是吃不完的厚片土司，以法國土司的方式調理並撒上蔥花煎至兩面金黃，之後夾上滿滿的肉鬆與起司片捲起來，並在兩端沾上肉鬆，美...

清明節吃潤餅的習俗，一直流傳到現在。而南、北潤餅吃法有些不同之處喔。南部潤餅大多把饀料熱炒過，而北部多是川燙的。所以南北餡料也不一樣喔。南部潤肉餡會用香腸或是滷肉。北部的話是紅糟肉。 所以今天我們要介...

蝦毀！小週末在家醉有滋味的消夜這樣吃？【啤酒蝦】和【鮮蝦燒】你想吃哪一道？你最喜歡吃的消夜是什麼？ ／啤酒蝦／ 材料 蝦子……10 隻 啤酒……半杯 (120ml) 九層塔……數片 大蒜……2 瓣...

材料: 基礎麵糰 1份 高麗菜 200公克 紅蘿蔔 50公克 鮮木耳 100公克 冬粉 120公克 薑末 10公克 調味料: 鹽 1/2茶匙 醬油 2大匙 細糖 2茶匙 白胡椒粉 1茶匙 香油 4...

幾個星期前突然興起了煮紅豆湯的念頭，好像天氣轉冷自然就會讓人想到紅豆湯這道甜品。不萊嗯也因為上星期要到Montreal市區參加朋友公司的Party，於是就順道採購了一些目前定居小鎮不容易買到的亞州食材...