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魚生飯 在 【壽司飯】在家中輕易做出傳統日本江戶前赤醋飯 米與醋的混合比例?一定要赤醋飯嗎? How to make Red Vinegar Sushi Rice At Home? 的影片資訊

講到江戶前壽司,赤醋飯一定耳熟能詳。至於乜嘢係江戶前?其實江戶前就係而家嘅東京灣一帶,江戶時代嘅魚獲已經非常豐富。由於當時根本冇現今嘅冷藏保鮮技術將魚獲送到其他地區,係喪失鮮味之前日本人就會用熟成嘅方...

魚生飯 在 【和歌山】EP1:半日遊和歌山-和歌山城絕美庭園|黑潮市場極上鮪魚丼|建築大師作品|附交通Locker貼士|日本自由行Vlog 的影片資訊

這是我一個人的日本旅行vlog!第一天到關西機場後,直奔和歌山市3大必去景點。黑潮市場午餐後,再前往德島。和歌山一向被視為和歌山縣自由行的中途轉車點,半日遊可以怎麼走?附上詳細交通及Locker貼士。...