年復一年，家傳滷肉有了新氣象─這次不滷了！改用醃的做叉燒。紅糟擁有天然赭紅色澤與酒香，將肉塊浸潤其中，一夜過後，便替五花肉鍍上一層帶著迷人香氣的亮麗外衣；熱鍋逼出多餘油脂、封住肉汁精華，一刀切下鮮甜肉...

有身分證的海鮮火鍋， 店裡頭所賣的漁獲和海鮮， 都擁有生產履歷的認證， 而且從養殖前到養殖後， 包括了魚的生長環境， 還有吃的飼料， 通通都需要經過檢驗合格。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每...

☞大湖清淨山谷 夢幻無毒草梅 在大湖有一對夫妻， 不灑農藥採用無毒栽種， 還花了五年時間調配出， 一種營養果汁給草莓喝， 長出來的草莓又甜又脆。 ☞總統保證銷量爆炸 機器燒壞工作吐血 新竹古早味花生...

不同人對早餐的口味各異，有人覺得一定要熱食才舒服，不如來一碗簡易烏冬吧！加入番茄、大蝦、蘑菇等食材營養十足的，亦為湯底帶來鮮甜味。 食譜材料： 大蝦 6隻 番茄 2個 烏冬 2包 蘑菇 2隻 菜心 ...

安東雞與安東韓牛齊名，是安東當地兩大美食。安東市內一條安東雞街，位於安東市場內，入口有隻大雞，十分易認，就是安東雞的發源地。 安東雞在千禧年經傳媒大肆報道，即掀起全國熱潮，由安東紅到首爾。由市場西口...

曾經，我們在阿信屋買過芝士麵，搶購過韓國朱古力，但最新潮流再非零食專利，而是人氣急升的凍熟海產！ 最矚目的當數噸位十足的智利帝王蟹，只五百多元已買到二千多克，用來鹽燒或打邊爐俱佳，難怪三周內賣出六千隻...

很多人都有吃過海鮮，但您有吃過，有身分證的海鮮火鍋嗎？這間火鍋 店，店內賣的魚貨、海鮮，都擁有生產履歷認證，從養殖前到養殖後， 包括魚的生長環境、吃的飼料，通通需要經過檢驗合格，才能獲得身分 證...