為了紀念媽媽，這家餐廳的老板娘就將媽媽教她的手藝 開了這家 Auntie Sim ，前面兩年原本只是普通的Cafe形式 但是因為有香港廚師好友提出建議以及幫忙，把港式的一些菜色和潮州的菜色融會貫通 ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 白灼花螺： 材料： 花螺12兩 海鮮醬 泰式辣醬 處理： 1. 花螺，用粗鹽乸3分鐘，清水沖洗2次，擎乾水。 2. 大火煲滾1鑊水，放...

#AnyMomentCafé #旺角CAFE #樓上鋪 #旺角餐廳 #CAFEHK 近日樓上CAFE成為新潮流?大家都傾向找一間比較寧靜同唔洗同人迫既餐廳用餐 咁今次就去呢間AnyMomentCa...

材料： 刀削麪6個 叉燒半斤 甜紅椒1個 處理： 1. 大火煲滾水，放刀削麪。 2. 滾起後，轉慢火煮10分鐘。 3. 甜紅椒，切小塊。 4. 刀削麪已煮了10分鐘，擎乾水，沖洗乾淨，再擎乾水。 5...

✔運動傷害小教室 什麼是運動防護員 https://youtu.be/Rwh5_YyOJmY 膝蓋痛-跑者膝 https://youtu.be/Xt5odBxI6uo 膝蓋痛-跳耀膝 https...

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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 橙香煙鴨胸 https://bit.ly/2TZRbbS 材料： 煙鴨胸1件 橙2個 乾葱1個 蜜糖1湯匙 葱2...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蕃茄雞蛋刀削麪： 材料： 刀削麪2個 大紅茄2個 雞蛋2隻 芫荽1條 處理： 1. 蕃茄，切去椗，十字。 2. 煲滾1煲水，放...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鯇魚粥： 材料： 鯇魚嘴3個 白米1膠嘜 薑絲少量 處理： 1. 魚嘴，清水沖洗乾淨，擎乾水。 2. 魚嘴，用鹽半茶匙，醃一醃。...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 一口雲吞湯： 材料： 免治豬肉168克 蔥1條 芫荽1棵 處理： 1. 蔥、芫荽洗淨。 2. 蔥切粒。 3. 芫荽頭，滾湯用。...