★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 消油解膩、開胃健脾，酸酸甜甜清涼又止渴的酸梅湯，是炎熱夏季不可多得的健康飲品。 不論是用直火加熱、壓力電...

【鹹蜆仔，隔水加熱至半熟去生味】 相信大家到餐廳裡用餐時， 都會來一盤「鹹蜆仔」當作開胃小菜😋 今天阿慶就來教大家如何自己醃製👨‍🍳 利用「隔水加熱」的方式使蜆仔打開😎 不但簡單又能夠「降低生味」唷～...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 全聯福利中心有款爆汁豆乾，每次上架很快就賣光光，原本不太有興趣，但看別人再搶貨，忍不住也拿了兩盒，還真的...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/32gt4Ke 食材： 五花肉1條(約1斤)、醬油2大匙、蒜末2大匙、五香粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙...

買【KAYEE】美國熱銷觸控式吸煙油切電烤盤 按這裡→ https://lihi1.com/b45GM 鱈魚+鐵板牛肉 材料： A 鱈魚(大比目魚) 1片/ flatfish 1 pcs B 牛肉片...

✍材料表✍ 4人份 原味大豆干　1800g 薑　　　　　30g 芝麻香油　　150cc 醬油　　　　150cc 冰糖　　　　120g 八角　　　　3粒 桂皮　　　　15g 甘草　　　　5片 辣椒　　　...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 滷豬腳是一道再平凡不過的家常菜，有特別節慶或家中有人生日時，阿嬤一定會滷上一鍋滷豬腳，香氣四溢搭配油亮的...

材料： 600g 豆干/Dried tofu/干し豆腐 50g  九層塔/Basil/バジル 20g   食用油/Cooking oil/サラダ油 調味料： 35g  砂糖/Sugar/砂糖 60...

福建豬板筋炒椰菜 https://bit.ly/3i3eBbw 材料： 豬板筋150克 椰菜1/2個 芽菜6両 紹興酒1/2湯匙 大地魚粉1湯匙 新加坡黑醬油2湯匙 馬拉盞1湯匙 米糠油 5湯匙 薑...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》找來潮州菜大廚蘇青師傅，為我們示範潮州版《三餸一湯》食譜。來自蘇青師傅的菜單，有潮式鹹菜胡椒豬肚湯、凍馬友飯、潮州五味雞、豆醬炒春菜，讓大家嚐到潮式家庭風味菜。...