鹽埕區的大新聞 在 裁縫師虱目魚米粉湯 鹽埕飄香半世紀 part2 台灣1001個故事 的影片資訊
鹽埕區,是高雄早期最繁華的地區,也發展出許多古早味的小吃店,我們要介紹這一家鹽埕的米粉湯,賣的是福州口味的粗米粉,湯頭有大骨的香醇,還混合在地虱目魚的鮮美。米粉湯的第一代老闆,原本是裁縫師,但是,隨著...
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鹽埕區,是高雄早期最繁華的地區,也發展出許多古早味的小吃店,我們要介紹這一家鹽埕的米粉湯,賣的是福州口味的粗米粉,湯頭有大骨的香醇,還混合在地虱目魚的鮮美。米粉湯的第一代老闆,原本是裁縫師,但是,隨著...
這一家鹽埕的米粉湯,賣的是福州口味的粗米粉,湯頭有大骨的香醇和虱目魚的鮮美。第一代老闆原本是裁縫師,訂製西裝的人越來越少,只好轉換賣起福州米粉湯,老闆離世之後,就由他的兒子,接手父親的米粉攤,堅持手工...
因為心疼母親年紀大了,還得半夜起床工作,他決定回家幫忙,每天半夜兩點就起床開工,遵循古法,用木棒搗麻糬,現捏現賣,儘管雙手都長出厚厚的繭,他也從沒抱怨,把阿公口味的古早味米食,繼續傳承下去。4/23週...
駁二大義區舉辦的攤車集市活動,本來想拍一點帶大家吃吃喝喝的影片, 但是人實在太多啦!!所以只拍到一些攤位,希望這樣的活動還能多多舉辦阿! ○推薦影片 淘寶開箱 https://www.youtu...
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台灣1001個故事-20160703分集大綱: Part1:【高雄八十年剉冰 配料堅持親自熬煮】 https://youtu.be/XOFiMxkvPT4 【三代古早冰】 高雄阿婆冰 地址:高雄市鹽...
老店之所以能成為老店,肯定有無可取代的好味道,這些不隨著歲月而改變的美味,絕大多數來自對品質的堅持,就像高雄一家經營超過80年的冰店,每一個配料,從紅豆花生到芋頭,全部都是老闆娘花時間親自熬煮,她說不...
老店之所以能成為老店,肯定有無可取代的好味道,這些不隨著歲月而改變的美味,絕大多數來自對品質的堅持,就像高雄一家經營超過80年的冰店,每一個配料,從紅豆花生到芋頭,全部都是老闆娘花時間親自熬煮,她說,...
高雄鹽埕區的肉粽店,第一代老闆當年推著攤車,第二代老闆從小看著爸爸揮汗賣粽子,在心裡發誓長大以後要做其他行業,等到父親年紀大了他還是扛下了,原本擔任藥劑師的太太也跟著先生,懷舊風情的店面吸引不少觀光客...