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今次請來曾在藍帶修讀麵包課程、現於將軍澳開café 的黃婉曼,一試5款急凍心太軟,她說:「對香港人來說,基本上沒有甚麼人特別不喜歡心太軟,尤其在情人節。其實它的製作方法很簡單,是一款在家也可以很容易做...

麵包課程推薦 在 登堂入廚房|28歲私房菜大廚 淺水灣豪宅120呎廚房 媲美星級餐廳 5萬焗爐做美式粟米麵包 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200925 的影片資訊

Leonard年僅28歲,爸爸是上海人,母親是台灣人,他在美國加州出生,直至升中才回港讀書。他自少對烹飪產生興趣,夢想長大後做廚師。中學畢業後,隨即去了城中著名的Bo Innovation及8 ½ O...


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