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【蒸肉餅秘技】自家剁肉餅揀半肥瘦 大廚教路醃肉落呢樣最夠色香味 https://bit.ly/3asFG5V 00:01 手剁肉餅,怎說也比現成超巿買機器絞好的來得有質感咬口。雲來軒行政總廚黃亞保保...
米芝連在1月18日公佈了2021年平價推介,今年有7間新上榜,其中位於天后的八寶清湯腩年前由紅磡搬到天后,雖然同一條街有其他名店對手,但憑住高質騸牯牛同藥膳湯底,今年獲米芝蓮推介。今次我們請來資深中廚...
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【竹北美食週記】璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!口感薄韌多層 #竹北美食 #斤餅專賣店 #璽子牛肉麵 好朋友蜜蜂哥哥推薦的「璽子牛肉麵」,我們吃了之後,覺得牛肉麵的肉沒有想像中軟嫩!清燉的湯...
無麵粉 熱量直接砍半的低油低糖蛋黃酥 🥮 . . 一般傳統的那種裡面包紅豆沙的蛋黃酥像這樣圓圓的一小顆熱量高達300大卡以上!!超過相當於一碗飯的熱量!!而且幾乎完全沒有什麼好的營養價值, . . 但...