龍鬚糖在台中已經越來越少見了 終於在網路上找到一個師傅 所以今天來到台中的龍鬚糖師傅家拜師學藝 師傅真的是好手藝啊!! 有興趣的朋友也可以來訂看看喔!!! 真的好吃!!真心不騙阿~ ■糖品家龍鬚糖白...

民俗技藝－龍鬚糖千層糖絲、綿密的口感是許多人的童年回憶。隨著時空變遷，這項傳統藝術也已經越來越少人在做...一起來看看已有36年資歷，龍鬚糖師傅的一雙巧手吧！ 影片授權：@厭世甜點店（https:/...

【失傳行業】被遺忘的龍鬚糖 僅餘不夠十位師傅：我八歲已經識拉 https://bit.ly/3m1Lc2V 五﹑六十年代的香港，到處都是民間工藝的小檔攤，麵粉公仔﹑叮叮糖﹑糯米糍。錢廣海及黃漢強兩位龍...

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？ https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬...

「龍鬚」潔白幼細如絲，集合8,000多條卻有着柔韌鬆化的奇異口感，伴隨花生椰絲和芝麻餡料的香甜可口，小小一顆龍鬚糖是民間傳統心血結晶，更是古時帝王級御前美食...... 錢廣海 民間手藝 地址：新界...

總嚮往那個萬縷千絲的年代。 左鄰右舍，噓寒送暖；大街冷巷，小檔攤眾，扯嗓叫賣，熙攘之間，盪氣迴腸。一個幾毛，換來零嘴之餘，又日積了一份微妙的感情，在心中。你來我往，這是人與人之間的縈繫。 長大了，此情...