⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆牛筋牛腩： 材料： 牛肋條1磅 牛筋1 1/2磅 調味料： 柱候醬1湯匙 生抽1湯匙 雞粉1茶匙 冰糖2粒 果皮1個 八角3粒 處...

【#妙用蘇打粉?西蘭花炒牛肉】成日覺得西蘭花好難洗得乾淨？蘇打粉幫到你❗️只要輕輕落少少?就可以洗走蔬菜裡面嘅農藥殘留物?係炒肉嘅過程入面用，仲會令肉質口感變得更軟?用處多多?記得快啲買返盒試下啦??...

這是帶點川味的紅燒牛腩做法，加了辣豆瓣醬及花椒。其中好吃的撇步就是醬料要經過炒過，香氣才會出來喔。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 毎百公克牛腩熱量約330大卡，蛋白質約14.8公克，...

今天分享的這一道菜【番茄紅燒牛腩】，老公稱讚的不得了，邊吃邊點頭，好不容易煮好的一鍋沒兩三下就被吃光光，好吃的牛腩一定要燉透，筷子一夾就開，雖然時間久，成品絕對讓人滿意！ Facebook http...

這道梨燉排骨很好下飯，白蘿蔔炆得十分入味！ 查看完整食譜：https://bit.ly/35vonhL 更多食譜推薦： 韓式炆牛腩 Braised Korean Beef Brisket http...

清湯腩：https://www.youtube.com/watch?v=XZO8mBV4LPM 今集分享一個超正嘅效香港地道嘢，柱侯牛腩煲，醬汁嘅層次多，送飯一流。需要多少少嘅時間預備，真係想快嘅朋...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 咖哩牛腩： 材料： 牛坑腩1斤 薯仔2個 紅蘿蔔1個 椰漿1包 咖哩醬1包 咖哩粉少許 處理： 1. 大火煲1煲滾水，原件牛腩放入...

韓式拌飯配菜多，看似工序繁複。其實可以預先準備配菜，想吃的時候加入拌醬就可以吃了！ 材料 白飯 2碗 翠玉瓜 1條 鮮冬菇 4隻 甘筍1/2條 大豆芽 120克 韓式涼拌菠菜200克 (連結：htt...

炆牛腩： 材料： 牛筋腩1斤 調味料： 柱侯醬1 1/2湯匙 蠔油1湯匙 冰糖1大舊 處理： 1. 煲一大煲水，將牛腩滾2分鐘出水。 2. 清水洗淨，擎乾水。 3. 切開牛腩，大舊一點。 ...

Noodles Feast!! Eating Chinese style noodles: Beijing Zha Jiang (Black Bean) Noodle, Braised Beef No...