〔 Unboxing〕開箱 - 1Zpresso E manual grinder 手搖磨豆機 - Kalita 155 coffee dripper 蛋糕濾杯 - Miyaco single dri...

我每天必然要喝咖啡，而我在家沖咖啡的方式絕大部分是使用KONO名門咖啡濾杯來沖咖啡。這種點滴式的沖煮方式一般店家比較少用，我也是因緣際會下學了山田咖啡他們的方式，沖這咖啡需要專心，我覺得很有趣啦，趁早...

近兩年火紅的冷萃咖啡，慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些，約可保存兩週，咖啡經過發酵，甚至出現淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例為何，來學做星巴克冷萃咖啡，同場加映：手沖咖啡新手不失敗技巧！...