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タピオカブームがきてからもう数年たつと思うのだけど、まだまだ大人気ですよね。この自粛期間も近所のタピオカやさんに人がたくさんいました。 タピオカって実は、便秘解消にいいといわれる成分が入っているの、...

今夜も千葉の人気店「ちばから」の裏側に潜入！千葉県市原市『ちばから市原本店』にお邪魔し、実際の調理場面をご覧いただきます！先日は「ちばから」の【麺打ち】【仕込み】をご覧いただきました。 ・【麺打ち】動...

今夜は千葉の人気店「ちばから」の裏側に潜入！千葉県市原市『ちばから市原本店』にお邪魔して、開店前の仕込みの様子をみせて頂きました。「ちばから」といえば、その極太麺、濃厚な豚骨出汁、柔らかく肉汁たっぷり...

蒲田で話題、といえばこの家系ラーメン店！東京都大田区の『らーめん飛粋』に伺って、ラーメンが出来るまでを観させていただきました。初めて伺った時からクオリティの高い家系ラーメンにビックリし、以来訪れるたび...

今夜は浜松で濃厚豚骨ラーメンを！静岡県浜松市にある『らーめん豚鬼』にお邪魔してきました！2016年にオープンしたこちらは、静岡ではすでに人気店となっています。2016年の「静岡市vs浜松市Walker...