去到日本梗係要去魚市場啦，「鹿兒島市中央卸賣魚類市場」有超多好新鮮又肥美的魚，當中包括產量全國第一的油甘魚添！平時做野都頗嚴肅的日本人，竟然比我喺市場入面做「車手」，又比我做埋雄霸魚市場幾分鐘的「賣魚...

【涼拌皮蛋肉鬆豆腐】 材料： 百福®蒸煮滑豆腐350 毫升1 盒 皮蛋 1 隻 肉鬆 適量 葱花、芝麻 各適量 醬汁： 蠔油、白醋、糖、麻油 各1 茶匙 做法： 1） 皮蛋去殼，切粒，備用。 ...