大型餐飲展覽 HOFEX 2019 Asia's Leading Food & Hospitality Tradeshow #HOFEX #香港會展 Hong Kong Convention and ...

磨刀是古老技藝，磨刀匠更是瀕臨失傳的職業。 本地現存的磨刀匠，大多已是七、八十歲的老人家，幾乎沒有年輕人入行。 直至四年前加入了一名生力軍，他是Cyrus Chiu，一位90後日廚。 「爸爸是帝苑酒店...

HOFEX 香港 2017 -國際頂尖食品餐飲美食及酒店設備展‎　 今年HOFEX 在會展開幕 超大型展場 比起以往更大更多人來 今次就同大家去看看他們帶來了什麼好東西 好快就可以看到他們在本地開設發...

Michelle Mok,一位具創意,勤奮,對調酒充滿熱誠的香港調酒師.多年來人緣甚好,廣結世界各地同業同行,對香港推動調酒文化不遺餘力. 不幸地,上天帶走了這一位傑出香港調酒師.2011年10月5日...

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