豚骨ラーメンの聖地とも言える、九州のとんこつラーメンをめぐる旅！普段はあらかじめ目星をつけて伺うことが多いのですが、今回は旅先で出会ったラーメン店をご紹介します。伺ったのは「家具の街」として知られる大...

千葉で出会ったニューラーメンショップのお店！千葉県習志野市『ラーメンかいざん』にお邪魔してきました。創業者の方のお父さんのお名前「海山」からとった店名が「かいざん」なのだそうです。「ニューラーメンショ...

熟練の技から生まれる老舗町中華の人気メニュー！神奈川県横浜市、上星川の『星華園』にお邪魔してきました。上星川に店を出されて40年という老舗店です。今70代とおっしゃる店主さんにもお話を伺いながら、お店...

懐かしのあの味、よく食べていた味噌ラーメンを久しぶりに食べてみた！東京都新宿区西早稲田『えぞ菊戸塚店』に伺ってきました。こちらは早稲田大学をはじめ多くの専門学校や学校がある学生街の中にある味噌ラーメン...

茅ヶ崎の二郎系に再訪！神奈川県茅ヶ崎市『菜良（さら）』に伺いました。前回に引き続いて2回目の訪問で、今回は視聴者さんからオススメしていただいた「あえそば」を全マシして食べてきました。自家製麺にオリジナ...

久しぶりの訪問！神奈川県横浜市『家系ラーメン とらきち家』に伺ってきました。かなり久しぶりの訪問ということで、チャーシューメンとライスを大盛りにして食べてきました。東白楽駅から徒歩で５〜６分ほどにある...

北九州の人気豚骨ラーメンをすする！福岡県北九州市『石田一龍本店』に伺ってきました。お昼時には駐車場は満杯、人が絶えず並ぶ活気ある人気店です。「第3回北九州ラーメンフェスティバル」、「北九州ラーメン王座...

粉雪のようなまろやかな鬼背脂ラーメンを堪能！東京都大田区『らーめん潤蒲田店』に再訪してきました。新潟５大ラーメンの一つとして有名な「燕三条背脂ラーメン」が食べられるお店です。新潟五大ラーメンといえば「...

京都の人気家系ラーメン店へ！京都府京都市上京区『麺家 あくた川』に初訪問です。以前は京都大学のそばにある「総代あくた川」にお邪魔し、その際に食べた「ちゃーしゅーめん」が印象に残っていたので今回も同様に...

本集節目由 WORD UP 贊助播出 《字根字首魔法學院》 · 用字根字首，幫助你背單字，甚至輕鬆看懂沒學過的單字 · 開課老師：楊智民 — 字根字首研究權威、高中職教科書編著，以及語言學習榜暢銷作...