カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は手作りマシュマロにダークチョコレートのガナッシュクリームを乗せたスモア。 バーナーで炙って香ばしくいただきます。 ダンデライオンさんの有名スイーツ「スモア」の...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はティグレという焦がしバターのしっとりしたフィナンシェ生地にアングレーズベースのガナッシュがたまらなく美味しい焼菓子です。 フランス語で「ティグレ」は虎という意...

材料：（18片@52g） 無鹽牛油225克 幼啡糖 190克 (light brown sugar) 白砂糖 50克 海鹽6克 雲呢拿油5克(1茶匙) 雞蛋 60克 (1隻加大) 中筋麵...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は流行りのマリトッツォを簡単なパンとチョコクリームで作ってみました。 途中で何かに似ている事に気づきました。 それは有名なイラストでした。 0:00 ハイライ...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はチョコを溶かして型に流すマンディアンです。 色々と試して失敗もありました。 試食でチョコと合うか合わないかをお伝えします。 0:00 導入 0:25 ナッツ...

こんばんちわ！いちはです！ このチョコセット日本だと買えないのかも・・・ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B009QUCZE4/ref=as_li_tl?ie...

#朱古力蛋糕 #簡易烘焙 #流心蛋糕 #簡易甜點 【梨泰院最後一夜IG廚房Live】 IG開Live．邀請大家來我廚房～大家有興趣嗎？ 聖誕假期後12月28日（一），9：30pm 香港/台灣/馬來...

■チョコレートムース■ ・チョコレート６１％　２００g ・牛乳　３２０g ・生クリーム　２００g ・グラニュー糖　７０g ・水飴　５０g ・板ゼラチン　８g ■目次■（数字押したら目次に飛びます）...

手繪朱古力創作人Heidi Tong自比烏龜，不只走得慢，且不時縮進龜殼，行下縮下，縮下行下。其實回望兩年創業之路，雖然稱不上一鳴驚人，但其色彩繽紛的朱古力創作曾令無數人展歡顏，也曾改變不少人對朱古力...

高水準曲奇,香港製造 係本地品牌 一試愛上 濃郁,甜味自然,曲奇鬆脆 師傅係香港第一位半島酒店華人餅房總廚 有興趣就可以去了解一下 預訂官網 https://www.contedecookie.co...