絶対に使いにくいこの左腕を持った生き物が 「シオマネキ」というカニ。 宇宙船をこの形にするメリットがあるのかと言われれば 2秒で無いと答える。 前▶https://youtu.be/LygaQBJ...

つりいろは➡https://www.youtube.com/user/kashimacitycom にしやんFC➡https://www.youtube.com/channel/UCwJ0csCsS...

生きたまま蟹をすり潰して生のまま食べる郷土料理の「ガニ漬け」。代表的に三種類の蟹を使うらしいのですが、シオマネキとイシモチガニの2種類で食べ比べます。 シオマネキはとく父が味付けをして、イシモチガニは...

郷土料理「ガネ漬け」を作るべく、親父に協力してもらいました。 生きたままのシオマネキをすり鉢で細かく砕き、味付けしたものをそのまま食べると言う珍しい料理です。ガネ漬け、やがん漬けなど言い方は色々あるみ...

有明海の干潟に生息する片方の手がやたらとデカイ蟹「シオマネキ」をとく父オリジナルの仕掛けで捕獲します。 そして、次回は郷土料理でもある「ガネ漬け」（がん漬け）を作るのですが…。なんと生きたまますり鉢で...