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印尼華僑 在 阿媽炆鴨炒蛋家常味國金軒總廚都煮唔到 ViuTV主持娟姐最愛印尼華僑媽整黃薑炸雞 旅遊KOL謝利嚐遍米芝蓮唔及阿媽靚湯好味 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200508 的影片資訊

這個故事的主角是國金軒行政總廚鄧浩宏與鄧媽媽。「炆鴨、蝦仁炒蛋、紅蘿蔔鮮淮山核桃湯。」鄧師傅毫不猶豫地說出三道鄧媽媽的招牌菜,有這幾道菜,他再忙也會趕回家吃頓住家飯。在高級餐廳做大廚,當然一點都不容易...

印尼華僑 在 80後棄金融業元朗開野生海鮮店 望打破傳統海鮮業 即撈按顧客需要即劏 賣罕有野生蘇眉 老闆:「總要有人行出第一步」#人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20190628 的影片資訊

|元朗海鮮 八十後棄金融業開野生海產店 賣罕有野生蘇眉 老闆:總要有人行出第一步 他是八十後,本來做金融行業,每日西裝革履嘆着冷氣在辦公室工作,兩手運用得最多的是電腦與電話,誰會想到他有天轉身穿着T恤...

印尼華僑 在 LMF大飛灰爆轉做燒酎吧老闆 廿四味Brian賣滑板成名店奇洛李維斯都到訪 3年開3 Barber店請客飲威士忌 #專題─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20180821 的影片資訊

除了是LMF成員、結他手以外,大飛(Davy)原來還是一位燒酎達人。入行十多年,他還記得他第一次做一場表演的收入是五千元,十多年後,即使演唱會投資加碼閒閒地過千萬,門票越賣越貴,但最終能夠入自己袋的,...


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