做甜點常常會剩下蛋白怎麼辦？ 除了做杏仁瓦片外，你現在還有另外一個選擇～ 簡單好吃還能當喜餅，是不是很棒！ 喵～ 材料 --------------------- 無鹽奶油40g/蛋白一顆/低筋麵粉...

這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方，最大特色是烤到微酥的金磚外殼下，包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體，一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣，及透過朗姆酒所轉換的...

連鎖速食龍頭麥當勞推出的McCafé法式點心麵包 竟然被網友稱作『被速食店耽誤的麵包店』!!!??? 就讓拿拿摳的舌頭來幫大家品嚐品嚐～ ****本集影片由麥當勞贊助播出**** 麥當勞McCaf...

#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」...

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Bonsoir à tous !​ ​ 你最愛的法國麵包是什麼呢？​ 或是，喜歡法國麵包的你，喜歡吃可頌嗎？！​ ​ ​ 今天，我的好朋友Julie @Julie Flower 邀請了我和Trista...

🐟桑潔的murmur時間 你是肉桂捲控嗎？嘿嘿我也是！！！ 我愛到立志要吃遍全天下的肉桂捲😍 但是搜尋google整理出來的「肉桂捲必吃」「台北肉桂捲」「肉桂捲推薦」「媒體肉桂捲評比」後， 實際去吃後...

#保師傅愛試吃 #試吃一周只出30個的夢幻麵包 #野麵包WildBaker #鄉村野麵包是酸種麵包 #ECHIRE法國奶油 #KefirCream克菲爾酸奶醬 #珠寶盒法式點心坊 #吃美食也要長知識...

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#簡易烘焙 #芝士食譜 #乳酪食譜 Gougeres 是一個法式的一口餐前小吃，來自法國的勃良第（Burgundy），乳酪/芝士的鹹香令人停不了口，這個配上白酒味道更適宜。 ． 小泡芙的麵糊是經過兩次...