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這些年來，愈來愈多人奉行多菜少肉，因為覺得蔬菜比較健康，但科學家發現，有部分蔬菜含有可能令人致癌的物質丙烯醯胺。食物安全中心也做過調查，含有較多丙烯醯胺的5種蔬菜，依次序最高的是翠玉瓜，第2位是蒜頭，...

有營養又補血的湯水，可以試試這個昆布牛肉洋蔥湯，做法簡單，三十分鐘完成，味道非常香甜呢。 材料： 1）昆布 2 塊 涼血降火、散結解毒 含豐富鈣、碘，有甲狀腺素合成，有助延緩衰老，增加毛髮光澤...