#涼拌雲耳 #金針菇拌唐芹 #合掌瓜拌小蕃茄 今次試做的涼拌菜，醬汁由中式→日式→越式，希望運用不同的醬汁使口味多樣化，使食材的原味襯托出來，最開心是找到作合掌瓜涼拌，認識到它生食原來很清新爽脆，而...

今次去咗太子「新川美食」，試下佢嘅$24蚊起四川紅薯粉，揀咗「酸辣炸醬紅薯粉條$24 」、「秘製醬汁撈紅薯寬粉(加肥牛和鹵水蛋)$37」，仲試埋5款小食，分別有「酸辣雲耳$15」、「尖椒皮蛋$20」、...

👩‍🍳小叮嚀☛ 冷藏保存約5天 除了雲耳也可以用木耳做這道涼拌菜，汆燙後要馬上用冷開水沖一下降溫! 📜▵▵材料表▵▵📜4人份 雲耳　　　250g 嫰薑　　　60g 蒜頭　　　8瓣 香菜　　　適量 辣椒...

職人吹水茶餐廳粉麵 頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB 職人吹水賀年餸菜頻道http...

木耳/雲耳這類東西據說可以通血管 【20無限】的 飲食理念 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 ...

職人吹水吃喝玩樂烹飪頻道https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ 陳醋涼 涼拌雲耳 視頻https://youtu.be/dzr...

即時聊天室：http://goo.gl/ToDqof 謎米香港 www.memehk.com Facebook：www.facebook.com/memehkdotcom Cookeys faceb...

復活節除了有大型商場活動，不同民間團體亦舉辦了墟市，讓大眾飽嚐美食之餘，亦感受趁墟的氣氛。深水埗復活節墟市周六日舉行，不少攤檔為上次農曆新年墟市的攤檔，如蠔餅、涼拌雲耳、台式刈包等。另有不少新加入攤檔...